Karaffen werden üblicherweise in der Gastronomie oder im Privathaushalt verwendet. Sie finden ausserdem bei Firmenkonferenzen Verwendung.

Karaffen besitzen je nach Funktion unterschiedliche Größen, Formen und Farben. Die meisten Karaffen bestehen wohl aus Glas und besitzten unterschiedliche Fassungsvermögen. Sie strahlen Stil und einen gewissen Grad an Eleganz aus. Da Karaffen preislich etwas höher liegen als andere Werbeartikel eignen sich diese eher als persönliche Geschenke für besondere Kunden, z.B. zu Weihnachten.

Die großen Flächen der Karaffen eignen sich gut für Gravuren. Dabei kann es sich um eine persönliche Gravur für den Kunden handeln oder der Firmenname kann als Werbung ebenfalls eingraviert werden. Sie können einzeln oder im Set mit entsprechenden Gläsern erworben werden. Ein solches Geschenk prägt sich nachhaltig im Gedächtnis des Kunden ein. Frei nach dem Motto "Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft" kann eine Karaffe als Zünglein an der Waage dienen, um den Kunden zu einer weiteren Zusammenarbeit zu motivieren.